Mon Poulet Adoré · la formation des rôtisseurs

Quarante-sept ans de broches, au service de ceux qui se lancent

Depuis 1979, Mon Poulet Adoré tient quatre marchés par semaine en Haute-Provence. Ce que la broche a appris à la maison, nous l’avons écrit dans une formation, pour les rôtisseurs qui démarrent et pour ceux qui veulent mieux vendre.

Alexis Constantin devant la broche, sur le marché
Sisteron, Saint-Auban, Forcalquier, Oraison. Quatre marchés, chaque semaine.
1979La première broche
4Marchés par semaine
11Modules de formation

Ce que nous proposons

La formation ici, votre site sur la plateforme

La formation est ouverte. Le site, la commande en ligne et l’application de gestion rejoignent une plateforme à part, ouverte à tous les rôtisseurs.

  1. La formation

    Disponible

    Le Cahier du Rôtisseur, un seul produit, avec ou sans conseil

    La formation que nous avons écrite : onze modules et soixante-trois sources datées pour ouvrir une rôtisserie ambulante avec les vrais chiffres : le matériel, les places, la cuisson, la carte, la caisse, les ventes hors des marchés, et ce qui ne s’apprend qu’au bout de quarante ans d’étal.

    • 49 €Le Cahier du RôtisseurLa méthode complète et tous ses documents, à lire en ligne et à imprimer
    • 149 €Avec le conseil téléphonique dédiéLe Cahier, plus deux entretiens de 45 minutes avec Alexis

    Déjà client ? Se connecter pour ouvrir le Cahier.

  2. Votre site de rôtisseur

    Ouverture prochaine

    Sur la plateforme des rôtisseurs

    Une page à votre nom, vos marchés, votre carte et votre téléphone, et votre place dans l’annuaire des rôtisseurs ; puis, quand vous le décidez, la commande en ligne et l’application de gestion. Ces services se trouvent désormais sur une plateforme à part, ouverte à tous les rôtisseurs, que vous ayez suivi la formation ou non. Le site et l’annuaire y sont sans frais et sans engagement.

    Son adresse sera donnée ici dès son ouverture.